SAN LUIS DEL PALMAR. :
Esta madrugada a las 05:45 horas, personal de la Policía Rural y Ecológica de Capital tenía un dato preciso sobre una faena clandestina en el domicilio particular en San Luis del Palmar.
La policía se constituyó en el lugar y encontró productos cárnicos colgados en la parte posterior de la casa de al menos tres vacunos .
El propietario admitió ser carnicero rural sin habilitación municipal y haber faenado tres animales vacunos en el día, uno de ellos sin documentación.
Se encontraron tres cueros frescos, dos de ellos sin pabellón auricular, y se constató que el lugar no cumplía con las normas de higiene y salubridad.
Informaron al Fiscal, quién ordenó la intervención de un Médico Veterinario para evaluar los productos cárnicos determinaron que no estaban aptos para el consumo humano.
El propietario entregó voluntariamente los productos cárnicos y los cueros que fueron trasladados a la Dirección de Seguridad Rural y Ecologíca Capital para pericias.
Se investiga el origen de los animales a fin de determinar si no estaríamos ante un hecho de abigeato.
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