VILLA OLIVARI. :
Un operativo de control realizado por la Policía Rural y Ecológica de Ituzaingó permitió detectar y secuestrar 95 kilogramos de carne bovina que era comercializada en un Autoservicio de Villa Olivari sin documentación de origen y en condiciones sanitarias incompatibles con el consumo humano.
La inspección fue llevada adelante por efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica junto a la Médica Veterinaria policial, Comisario Sánchez, en el marco de los controles de prevención de abigeato y protección de la salud pública impulsados por la Jefatura de Policía.
Durante la recorrida, los uniformados ingresaron al comercio Autoservicio Seila, ubicado sobre Avenida Haydee Galarza en uno de los freezers hallaron cuatro bolsas que contenían distintos cortes de carne bovina al ser examinados, los productos presentaban restos de tierra, pasto y pelos, además de carecer de sellos bromatológicos y de toda identificación sanitaria oficial.
La propietaria del comercio no pudo presentar facturas, remitos ni documentación que acreditara la procedencia de la mercadería. posteriormente, la veterinaria policíal determinó que los cortes no eran aptos para el consumo humano debido a la contaminación observada, la falta de trazabilidad y la ausencia de garantías sanitarias.
El pesaje realizado en el lugar arrojó un total de 95 kilogramos de carne secuestrada tras ser informado de la situación, el fiscal de turno, Dr. Eugenio Balbastro, dispuso el inicio de actuaciones por presunta infracción al artículo 206 del Código Penal Argentino, el secuestro de la mercadería y su posterior destrucción, mientras continúa la investigación para determinar el origen de los productos cárnicos.
Desde la Policía Rural destacaron que estos controles permiten detectar carne de procedencia irregular, prevenir la faena clandestina y proteger la salud pública, evitando que alimentos sin controles sanitarios lleguen a los consumidores.




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